LA VIANDE
... 𝓾𝓷 𝓵𝓲𝓮𝓷 𝓭𝓮 𝓹𝓻𝓸𝔁𝓲𝓶𝓲𝓽é 𝓹𝓸𝓾𝓻 𝓪𝓬𝓬é𝓭𝓮𝓻 𝓪𝓾 𝓹𝓵𝓪𝓲𝓼𝓲𝓻 𝓺𝓾𝓲 𝓪 𝓭𝓾 𝓼𝓮𝓷𝓼 ...

Nos colis sur commande uniquement

via notre formulaire de contact : Contact
​par mail : angus.desabers@gmail.com
par téléphone : 06.47.63.60.66
Nous vous proposons différents colis de viande Angus fraîche et savoureuse, prête à être cuisinée et dégustée en fonction de vos habitudes culinaires, de la composition de votre famille ou de la saison.
COLIS DE 5KG OU 10KG (PLUS SUR DEMANDE)

Vente à la ferme

Vous recevrez une confirmation de votre commande et nous vous indiquerons la date de retrait possible de votre colis de viande Angus.
Le retrait se fera directement à la ferme :
 Lieu-dit, Lesmaidic 29860 Plouvien

 EXPÉDITION PARTOUT EN FRANCE 

Si vous le souhaitez, votre colis peut arriver chez vous réfrigéré, où que vous soyez via le service Chronofresh !
Frais d'expédition en sus, nous contacter pour plus de renseignements. Contact

nos colis de 10kg

 COLIS "FRENCH ANGUS"



 10 barquettes de Steak haché x 2 

​1 pot au feu à mijoter

 1 sachet de bourguignon à mijoter

 1 côte à griller ou fondue

 1 rôti

 1 sachet de tournedos à griller ou rumsteak en pavé à griller

 2 à 3 faux filets à griller

 1 à 2 sachets de Basse-côte à griller

 6 à 8 sachets d’assortiments de steaks à griller (bavette d’aloyau ou de flanchet, aiguillette baronne, paleron…)

COLIS "ABERS ANGUS"



 8 barquettes de Steak haché X 2

3 barquettes de viande hachée vrac

 1 sachet de bourguignon à mijoter​

 1 côte à griller ou fondue

 1 rôti

 1 sachet de tournedos à griller ou rumsteak en pavé à griller

 2 à 3 faux filets à griller

 1 à 2 sachets de basse-côte à griller

 6 à 8 sachets d’assortiments de steaks à griller (bavette d’aloyau ou de flanchet, aiguillette baronne, paleron…)

​

COLIS "PRESTIGE ANGUS"

​
8 barquettes de steak haché x 2 
 
3 barquettes de viande hachée vrac

2 sachets de saucisses pur bœuf x 5 

carpaccio de bœuf x 2 (sur demande)

 1 côte à griller ou fondue

 1 rôti

1 sachet de tournedos à griller ou rumsteak en pavé à griller

 2 à 3 faux filets à griller

1 à 2 sachets de basse-côte à griller

 6 à 8 sachets d’assortiments de steaks à griller (bavette d’aloyau ou de flanchet, aiguillette baronne, paleron…)
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COLIS "ULTRA ANGUS"


 10 barquettes de Steak haché X 2

 3 à 4 sachets de saucisses et 3 à 4 sachets de merguez pur bœuf ou
6 à 8 sachets de saucisses pur bœuf ou de merguez pur bœuf.

1 côte à griller ou fondue

 1 rôti

 1 sachet de tournedos à griller ou rumsteak en pavé à griller

2 à 3 faux filets à griller

 1 à 2 sachets de basse-côte à griller

6 à 8 sachets d’assortiments de steaks à griller (bavette d’aloyau ou de flanchet, aiguillette baronne, paleron…)


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​

nos colis de 5kg

COLIS "LITTLE ANGUS"

19€ / kg
 pot au feu à mijoter

  sachet de bourguignon à mijoter

   1 rôti
​
  faux filets à griller

 Basse-côte à griller

  assortiment de steaks à griller (bavette d’aloyau ou de flanchet, aiguillette baronne, paleron…)

COLIS "SMALL ANGUS"

19€ / kg
Steaks hachés x 2 

​Viande hachée vrac

​ 1 rôti
​
  faux filets à griller

​ Basse-côte à griller

  assortiment de steaks à griller (bavette d’aloyau ou de flanchet, aiguillette baronne, paleron…)
- la viande hachée vrac est idéale pour la réalisation des tartares, hachis, sauce bolognaise, boulettes, chili con carne ...
Les abats n'étant pas inclus dans les colis, n'hésitez pas à nous en faire la demande : foie, rognons, cœur, langue, queue ...
Dans nos colis vous trouverez toujours la viande du même animal.
Tous les morceaux de viande sont emballés et étiquetés individuellement sous vide dans un atelier de découpe professionnel, préservant ainsi toutes leurs saveurs et tendreté.
Chaque morceau est identifié par :
  • nom de l'éleveur et identification de l'animal
  • descriptif et poids exact du morceau
  • lieu de découpe et prix du kg
La conservation :
  • La date d'emballage et la date limite de conservation (DLC) sont notées sur l'étiquette.
  • Les morceaux peuvent se conserver au réfrigérateur entre 6 à 9 jours après la date de découpe.
  • La viande peut-être conservée au congélateur avant sa DLC.
Pour les professionnels (bouchers, restaurateurs, etc ) merci de nous contacter par téléphone directement.
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POUR LE RETRAIT DE VOS COLIS
Adresse : Lieu dit, Lesmaïdic 29860 Plouvien
Coordonnées GPS : 48.541919, -4.479151000000002